【スペシャルティー(カフェインあり)】JASオーガニック エチオピアシャキッソ 生豆JASマーク付き

JASオーガニック エチオピアシャキッソ 生豆JASマーク付き 

【農園について】
《森林再生から始まったTADE GG 農園》
グジエリア、シャキッソ村に位置するTADEGG農園。プロデューサーのTesfaye氏は2000年から2004年の4年間に連続しておきたシャキッソ村の山火事の鎮火後に、残ったごく僅かな森林と広大な土地を5ヘクタールを購入し、その残った森林を保護と再生を願い、自身でコーヒーとシェードツリーを播種・栽培し、コーヒー生産を始めました。現在では2つの栽培エリアに分かれながら、合計で521haのまで栽培面積を拡大しており、シャキッソ村は豊かな森に囲まれたコーヒーの村となりました。
このGG農園という名前は、昔シャキッソ村で「金」が採掘されていたことに由来しており、現在ではコーヒー＝「緑の金（Green Gold）」が栽培されることから名づけられました。

【テイスト】
ロースターより
浅煎りがおすすめです！酸味が心地よくフレッシュないちご感を味わってみてください。

味・特徴
フレッシュなストロベリー、グレープ、ロングアフター

おすすめ焙煎度合い
ミディアムロースト